Cozinha do Loli

domingo, 24 de setembro de 2017

Cheddar McRib Barbecue e McFritas Cheddar e Bacon



O McDonalds lançou o festival do Cheddar e eu, claro, fui conferir. Meu pedido foi o Cheddar McRib Barbecue e a McFritas Cheddar Bacon.
O sanduíche tem a carne 100% suína em formato de costelinha, molho de cheddar, molho barbecue, cebola com molho de soja e pão integral. A batata tem o mesmo molho de cheddar e pequenos pedaços de bacon.
O que achei do sanduíche e da batata? Surpreendentes, uma delícia!
A batata ficou deliciosa, o cheddar na medida, nada enjoativo, e o bacon aderiu ao molho deixando o prato crocante e com muito sabor.
A carne do sanduíche é maior do que o pão e em formato de costelinha, um charme. O sabor não decepciona, suculento e defumado, delícia! A combinação de molho cheddar e barbecue ficou ótima, deu sabor e umidade ao sanduíche. Tornou-se um dos meus lanches preferidos.
Paguei R$ 25,50 no sanduíche, refrigerante e batata e paguei mais R$2,50 para a batata ser com Cheddar e Bacon.






quinta-feira, 21 de setembro de 2017

Caponata



Muitas receitas de caponata utilizam uva passas e salsão, eu prefiro sem estes ingredientes, mas se você gosta é só adicionar à berinjela.
Gosto de comer este antepasto frio, com pedaços de pão, mas quente, como acompanhamento, também fica delicioso.

Ingredientes:

- 1 berinjela grande
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1/2 xíc molho de tomate 
- 1 col alcaparras
- 1 col café açúcar
- Sal
- Pimenta
Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Pique bem os tomates, cebola e alho. Corte a berinjela em cubos.
2. Coloque todos os ingredientes  em uma travessa, cubra com bastante azeite e tampe com papel alumínio. Leve ao forno, pré aquecido a 180o.
3. Quando tudo estiver macio e seco (se estiver com muito líquido retire o papel alumínio), retire do forno.



Bom Apetite!!!!

terça-feira, 19 de setembro de 2017

Cookies Lacta ao Leite





Há alguns dias comentei sobre o Cookies Shot, hoje apresento outra novidade na mesma linha de cookies da Lacta: a versão ao leite.
Ao abrir a embalagem já senti o aroma de baunilha, achei bem interessante. O cookie é crocante, de massa clara e pedacinhos de chocolate ao leite de boa qualidade, ficou delicioso, novidade aprovada! Preferi o sabor ao leite em comparação ao sabor Shot (amendoim).
A embalagem vem com 80 gr e a porção de 30 gr (3 cookies) possui 147 kcal e 4,7 gr de gorduras totais.
Eu paguei R$ 2,99 na embalagem.



segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Brigadeiro de Ovomaltine



Eu adorei o resultado deste brigadeiro. O segredo é usar o Ovomaltine em diferentes momentos, primeiro na massa do doce, depois, quando cozido, para garantir a crocância perdida no cozimento e, por fim, no momento de enrolar o brigadeiro.
Já passei aqui no site a receita de vários sabores de brigadeiro: doce de leiteCrème Brûléetradicionalchurroscheesecake, branco paçoca.

Ingredientes:

- 1 cxa de leite condensado
- 1 col manteiga
- Ovomaltine

Modo de preparo:

1. Em uma tigela alta, própria pra micro-ondas, derreta a manteiga (alguns poucos segundos bastam). 
2. À manteiga derretida misture bem o leite condensado e três colheres de Ovomaltine.
3. Leve ao micro-ondas até dar ponto, mexendo a cada 45 segundos. No meu aparelho são 4 minutos.
4. Ao brigadeiro junte mais duas colheres de Ovomaltine.
5. Com as mãos untadas forme bolinhas.
6. Passe no Ovomaltine e coloque em forminhas. 

Bom Apetite!!!!

sexta-feira, 15 de setembro de 2017

KitKat White - branco



A Nestlé lançou, para minha alegria, um novo sabor do amado KitKat: a versão White, de chocolate branco. Aqui no site já fiz resenha de outros sabores deste chocolate: KitKat DarkKitKat Chunky White e KitKat Chunky Peanut Butter
O KitKat é a combinação de wafer recheado com chocolate, o que diferencia é a cobertura, que é de chocolate branco de boa qualidade.
O doce ficou delicioso e nada enjoativo. Eu gostei mais desta versão com chocolate branco em comparação ao chocolate ao leite.
Novidade aprovada, chocolate muito saboroso.
A embalagem vem com 41,5 gr e possui 223 kcal e 13 gr de gorduras totais.
Eu paguei R$ 2,99 na embalagem.




quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Palha Italiana de Leite Ninho



Eu já postei aqui no site uma receita de palha italiana de chocolate com leite ninho (receita aqui), hoje apresento uma receita só de leite ninho, uma delícia!
Muitos "empanam" a palha em açúcar, eu usei leite ninho, assim como na outra receita, e amei o resultado.

Ingredientes:

- 1 cxa de leite condensado
- 1 col manteiga
- 1/2 xíc leite ninho
- 150 gr bolacha maizena
- leite ninho

Modo de preparo:

1. Em uma tigela alta, própria pra micro-ondas, derreta a manteiga (poucos segundos bastam). 
2. À manteiga derretida misture bem o leite condensado e o leite em pó.
3. Leve ao micro-ondas até dar ponto de brigadeiro, mexendo a cada 45 segundos. No meu aparelho são 4 minutos.
4. Quebre as bolachas grosseiramente e misture ao brigadeiro.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.  

Bom Apetite!!!!


segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Bifum Instantâneo sabor Carne



Sou uma consumidora de macarrão instantâneo, logo fiquei bem feliz ao encontrar esta versão em macarrão bifum.
Na embalagem vem o macarrão fininho e um sachê com o pozinho sabor carne.
Segui as instruções da embalagem, fervi 250 ml de água, cozinhei o macarrão por dois minutos e misturei o pó de carne, muito simples e bem explicado.
O macarrão fica bem leve e gostoso, uma ótima opção para substituir o macarrão instantâneo tradicional.
A embalagem vem com 67 gr e a porção possui 230 kcal e 1,2 gr de gorduras totais.
Eu paguei R$ 3,99 na embalagem.